節分。 職場近くの神社で節分祭をやっていて、屋台が並んでいた。祭があると、文化としての「食」は継承されつつどんどん進化していくので、祭の習慣がなくなった地域はあまり「食」が発展しないという話をきいたことがある。まだパワーオブザドッグの話をす…
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